abouquer : renverser, chavirer |
| il a abouqué la charrette en passant trop près du fossé |
| adieu : au revoir ou bonjour, salut |
| Té, et adieu comment tu vas ? |
| apaturer ; donner à manger aux animaux |
| va-t-en apaturer les poules |
| amourrer (s') : tomber face contre sol |
| Elle avait tellement sommeil qu'elle s'est amourréée sur la table |
| ascler : fendre du bois, des buches |
| mon père, il ascle du bois pour l'hiver |
barricou (un) :petite barrique J'ai mis le vinaigre dans le barricou pour qu'il se fasse |
| bietaze : expression marquant l'étonnement : |
| Bietaze tu es bien en avance aujord'hui ! |
| borde (une) : petit local pour animaux : moutons, cochons, oies, canards ... |
| va-t'en ouvrir la borde aux poules |
| boudu con ! : bén dis-donc Boudu con tu as de la chance toi ! |
| bouffes (une paire de): une paire de gifles. |
| quand il est rentré à la maison il s'est pris une paire de bouffes |
| bouléguer : mélanger, remuer; très courant au loto quand les numéros sont tirés du sac |
| boulègue que tu sors toujours les mêmes numéros |
| brave (être) : être gentil , aimable : c'est un brave type |
| ça raï : peu importe, d'accord . |
| cagagne (la) : diarrhée ou peur d'un évènement |
| il a été convoqué par les gendarmes et il a la cagagne |
| cansalade (la): potrine de porc salée (tétine) |
| J'ai fait cuire des champignons avec un peu de cansalade |
carrelle (la) : brouette en bois ......................................................................................................... |
| chaoupiner : piétiner, faire du sur place, ne pas avancer dans son travail , ne pas être productif |
| et bé qu'est-ce que tu chaoupine , on t'attend depuis 2 heures |
clouque (une) : poule qui a couvé les oeufs et est devenu mère ........................................................................................................ |
con : comme dans tout le midi toulousain con n'est pas une injure mais sert de virgule dans la conversation. Exemple : Quand j'ai vu les gendarmes, con, j'ai compris, con, qu'ils allaient m'arrêter, con. ......................................................................................................... |
| coucarel (un) : rafle de maîs (épi de maïs égrené) Les coucarels servent souvent d'allume feu car ils brûlent facilement et rapidement. |
| Appelé aussi charbon blanc. |
| Tè, allume-moi le feu avec des coucarels |
| coutelle (une): couteau de cuisine |
| déjeuner (le): le repas du matin |
| dépiquer : battre le blé |
| Avec sa moissonneuse neuve il peut dépiquer seul Avant on dépiquait les gerbes sur le sol avec le matériel de battage |
| |
| diner(le): le repas de la mi-journée |
| douzil (un) : tige de bois permettant de boucher le trou de barrique par lequel s'école le vin pour le goûter |
| du rambal ou rambalh : du bruit, de l'agitation, du désordre. |
| Les chiens, ils ont foutu un de ces rambals, cette nuit ! |
| esclafer : écraser complètement |
| j'ai tombé les oeufs et ils se sont tous esclafés |
| espoutir : enfoncer, écraser à moitié |
| étenailles (les): les tenailles |
| enlève-moi cette pointe qui dépasse avec les étenailles |
| être aïssaple : se dit d'un enfant pénible à supporter |
| Quand il vient à la maison il est aïssaple, il m"énerve |
| être longagne : être lent dans ses actions |
| on est toujours obligé de l'attendre tellement il est longagne pour se préparer |
| être madur : fou, inconscient de ses actes : |
| c'est un madur avec sa nouvelle voiture |
| être mal fargué : habillé sans soin : |
| Arrange-toi que tu es mal fargué |
| être rébiscoulé : être remis, guéri d'un problème de santé |
| Le Maurice il s'en est bien rébiscoulé de sa mauvaise grippe |
| faire calimas : grosse chaleur |
| cet après-midi il fait calimas, je sais pas ce que ça endevine, l'orage peut-être |
| fénestrou (un):une petite fenêtre, une lucarne |
| quand tu te seras douché tu ouvriras le fénestrou de la salle de bains. |
| filate (une) : mat de bois dressé au moment de la fête locale pour supporter les illuminations ou banderoles |
| Tè, ça va être bientôt la fête, le comité a planté les filates |
| flambusquer : flamber une volaille plumée pour éliminer les dernières tiges de plume (les tanocs) |
| Fréquenter : flirter, être amoureux de : |
| Mon cousin il fréquente Lucienne depuis un mois |
| gafarot (un) : fruit de la bardane qui s'accroche aux vêtements, aux pelage. |
| où tu es passé ? tu as les chaussettes pleines de gafarots |
| gafét (un): jeune garçon ou apprenti |
| |
| il a quarante ans mais on dirait un gafét. |
| galetas(le): le grenier, les combles souvent inutilisés où l'on va rarement |
| A cause des gouttières on a mis des seaux au galetas |
| galinasse (la) : fiente de volailles séchée . |
| Avant de bécher le jardin portes-y un peu de gallinasse la terre sera meilleure |
| gratabous (les) : rillons de graisse de porc longuement cuite on dit aussi les fritons |
| |
| gratte-cul (un) : fruit rouge de la taille d'une petite olive appelé aussi églantier ou cynorrhodon. |
| Propriétés diurétiques, laxatives et hémostatiques. |
| On en fait une liqueur et de la confiture |
| griffoul (le) : fontaine construite dans un village mais aussi le houx (greffoul) |
| la souillarde : l'arrière cuisine |
| macaniche : expression issue du juron macarel mais moins grossière |
| melsat (un, du) : sorte de boudin blanc |
| Ménine (la) : la vieille grand-mère |
| mesturet (un, du) : gâteau de courge |
| millas (le) : bouillie de farine de maïs pouvant accompagner une sauce (civet ou daube) |
| molette (une): une omelette |
| Moi, les mousserons je les aime bien en molette |
| mongétade ou fabounade : repas avec cassoulet souvent servi lors des fêtes locales. |
| Exemple du menu d'une mongétade : crudités, charcuteries, cassoulet avec saucisse grillée, fromages, dessert |
| Le plus souvent le couvert n'est pas fourni, il faut apporter son assiette, fourchette, couteau et verre. |
| mountagnol (un): habitants des monts de Lacaune ou des confins de l'Aveyron réputé travailleur et économe sur les loisirs |
| Celui-là c'est bien un mountagnol; il est intéressé (par l'argent). |
| mouscaillou (un) : petit moucheron |
| ferme la bouteille de vin ques mouscaillous y vont |
| moustous (être): avoir un visage barbouillé. |
| tu as mangé du chocolat, tu es tout moustous |
| nobi (un) : marié le jour du mariage |
| et bé tu es bien habillé aujourd'hui on dirait un nobi |
| oustal, oustalou (un) : maison ou petite maison |
| pandourel (un) : pan de chemise sorti du pantalon |
| pépi (le) : le vieux grand-père, le mari de la ménine |
| pescofi (un) : pêcheur fervent de pêche à la ligne |
| pétas (un) : pronocer le s final) pièce cousue à un vêtement pour cacher un trou ou un accroc |
pimponner (se) : se faire belle, se maquiller ou manger avec appétit piouter (prononcer pi-outer) : parler d'une voix aiguë rappelant le pépiement d'un poussin) |
pissadou : pot de chambre destiné à recueillir les urines de la nui |
| pissarade : trainée d'urine l |
| e chien, il m'a fait une pissarade sur la porte |
plier la taple : débarrasser après un repas : Quand tu auras mangé tu plieras la table |
poumpet (un) : gâteau feuilleté au sirop de sucre et de citron Si tu vas à Lempaut porte un poumpet du boulanger |
| poutou (un) : un baiser sur la joue |
| poutounéjer (se) : s'embrasser amoureusement |
| répoupet (un) : petit veau de lait |
| rouméguer : ronchonner dans son coin |
| Arrête de rouméguer quand on te demande de faire quelque chose |
| rouséguer : ronger |
| y a le chien qui rousègue un os je sais pas d'où il l'a sorti |
| rumer (se) : brûler en parlant de la cuisson d'un aliment |
| ça sent le rumé dans la cuisine |
| |
| sadoul (être) : rassasié ou être exaspéré, fatigué de : |
J'en ai un sadoul de ce travail sagagner : trifouiller, travailler, bricoler sans soin |
| sanquette (une) : sang de canard (ou d'autre volaille) que l'on mange rôti à la poêle avec de l'ail et du persil |
| se faire allumer : se faire gronder |
| je suis rentré tard et je me suis fait allumé par ma femme |
| se faire estamper : se faire arnaquer, se faire avoir : |
| J'ai acheté un nouveau vélo mais le vendeur m'a estampé |
| se quitter un vêtement : se dévêtir, enlever |
| Quiite-toi le manteau qu'il fait chaud ici |
| semal :comporte à vendange en bois cerclé |
| s'escaner : s'étrangler J |
| 'ai failli m'escaner avec un os de lapin que j'avais pas senti passer (voir dessin plus bas) |
| s'espatarrer : s'étaler ou s'étendre de tout son long ou prendre ses aises. elle était là espatarrée sur sa chaise |
| s'inquiéter : se mettre en colère |
| out petit déjà il faisait inquiéter ses parents |
| souper (le): le repas du soir |
| taillou (un) (prononcer tal-liou) : morceau de viande ou de fromage coupé |
| tchic de (un): un petit morceau de, une petite quantité de : |
| verse-moi un tchic de pastis |
| tirè ! : couché, enlève toi de là (pour un chien) |
| tirer le vin : remplir une bouteille directement à la barrique |
| va t-ren tirer le vin pour le diner |
| toupi (un ou toupine (une) : pot de fer ou de fonte à 2 oreilles et une anse pour cuisson au feu de cheminée |
| trantoler : chanceler, vaciller (pour un meuble ou les jambes) |
j'ai les jambes qui trantolent |
| tripou (un) : boudin noir (en Aveyron ou en montagne tarnaise il s'agit d'un plat de tripes cuisinées) |
| velle (une) : veau femelle |
| vingte-deux, vingte-trois, vingte-quatre etc ...: prononciation locale de 22, 23, 24, |
| au lieu de vingt-deux, vingt-trois, vingt-quatre ...
|